ネットに取り上げられた多福たまごや福どらなどの口コミ

お多福たまごの口コミ


残留農薬放射性物質・不検出
農薬・化学肥料・除草剤不使用の国産の野菜や穀物天然魚を厳選し、発酵させた手作り飼料を鶏に与えています。
お客様の健康と食の安心安全をとことん追求した卵です。
 
環境だけでなく、人や社会、地域に思いやりのある「エシカル」な取組として『自然放牧場お多福たまご』がエシカル賞を頂きました。

「日本一安心安全な卵」
「日本一幸せな鶏の暮らし」
この二つのテーマを最大の目標に掲げ取り組んできた自然養鶏の取り組みが、環境省主催【グッドライフアワード2018】にて、実行委員会特別賞【エシカル賞】を受賞いたしました。
今後も、人と地球と鶏に優しい取り組みを続けてまいりたいと思います。

早朝から日没まで、雑木林での本物の放し飼い
鶏の起源は原生林だと言われています
鶏本来の暮らしがここにはあります

 

 

 

 

 


 いやさかの口コミ


長野県の宮原商店より稲わらを仕入れてます。
わら特有の香ばしい香りか食材にしみ込みより美味しく仕上がります。

瞬時に800度もの高温で燃え上がり余材の表面だけを焼くことか出来ます。
表面だけを焼くことで旨味をギュッと中に間じ込めます。

国産かつおを使用した鮮度抜群の藁焼きたたきが600グラム3,980円(税込み)とボリュームも多く、 「送料無料」なため自宅用だけではなく、ギフト用としてもおすすめです。

藁焼き専門店いやさかは「トロかつお」、「脂かつお」とも呼ばれる戻りかつおを鮮度にこだわって使用しているので、「脂が乗っていて美味しい」、「臭みがなかった」という口コミが多かったです。

御中元やお歳暮、プレゼント、内祝いにギフトとして贈っても喜ばれること間違いなしです!

 

 

 

 

 


古町糀製造所

糀ドリンク(甘酒)専門店【古町糀製造所】の口コミについては、コチラから

 の口コミ


舞台は新潟・発酵の町
沼垂(ぬったり)へ・・・

この私たちの取り組みに、地元新潟で酒蔵を引き受けてくれないか、という依頼が舞い込みました。その酒蔵「今代司酒造」は、新潟の発酵の町沼垂(ぬったり)にあります。古くから残る立派な蔵を観光地として整えデザインを新たにし、酒質の向上などの様々な取り組みを行い酒蔵は生まれ変わりました。

そんな酒蔵の再生を見ていた、道の向こう側にある味噌蔵「峰村醸造」。現代の食生活の変化、後継者問題など事業存続への課題を抱えていました。

おむすび屋から始まった私たちですが、糀屋、酒蔵、そして味噌蔵と気がついたら米と発酵に携わっております。
「糀」への気づきが、より奥深い発酵の世界への広がりをあたえてくれました。

醸す。
糀(麹)を発酵させて、味噌・酒などをつくること。

これからも、発酵の魅力や醸しの技術で表現される可能性を、ここ新潟から発信していきたいと思います。

 

 

 

 

 


ナチュラルグレースメルカートの口コミ


無添加の安心・安全な出来立てパスタソースを真空パックし、すぐに冷凍保存しております。

皆様のお手元には、クール宅急便で冷凍のままお届けいたします。セットには、高級パスタも付いております。
ですから、こ家庭でレストランの味そのままのパスタがお召し上がり頂けます。

現在、約18種類の無添加パスタソースを取り扱っております。
季節の素材を使用した期間限定商品やパスタソースセットは高級プレミアムパスタも付いています。
レストランで人気のドリアやスープ、当店イチオシの山梨県産にこだわったアイテムをお買いものいただける通販ショップです。

皆様には、今日も幸多き日になります様、お祈り申し上げます。
それでは、お買い物をお楽しみ下さい!!

当店で扱うお米は農薬の栽培期間中不使用、または節減対象農薬:栽培期間中不使用のお米を扱っております

 

 

 

 

 


 福どらの口コミ


店の一角で焼くどら焼きの皮は、毎朝11時頃までに職人さんがまとめて焼いているとのことです。
小麦は国内製造のもの、餡は北海道羊蹄産の小豆を使用していて、あっさりとした甘さに仕上がっています。

店内では、どら焼き以外にも、まどれーぬやサブレなどを手作りしているようです。
機械生産に頼らず、職人さんがひとつひとつ作っていました。
繊細で丁寧さが伝わる味が評判で、遠方から訪れるお客さんも多く、土曜日の夕方に訪問したところ、どら焼きは完売していました。

土日なら何時ごろまでなら買えるのかを聞いたところ、日によってまちまちで、人気の商品は13時頃になくなってしまうこともあるとのことでした。

平日は19時までやっているので会社帰りに立ち寄ることもできますが、売り切れになっていそうです。1個からでも予約できるとのことなので、事前の電話予約がおすすめです。